С того момента, как 8 января 2007г. наш самолет приземлился на гостеприимную землю Бергена, нас раз 10 спросили, нравится ли нам норвежская еда и сильно ли она отличается от того, к чему мы привыкли в России. Когда я слышу этот вопрос, перед глазами сразу возникают сэндвичи с рукколой и салатом, которыми нас кормили во время первой поездки в Норвегию, салат с крабами, который на деле оказался всё той же рукколой с кусочками чего-то, что, наверное, и было крабами, и лимонный сорбит, который мне действительно понравился, но, по-моему, к норвежской еде он не имеет никакого отношения.
Ещё сразу вспоминается лицо Пупсика (прим. автора – он же Женя), когда перед ним поставили тарелку с таким долгожданным рыбным супом- белой густой жидкостью с плавающими сверху устрицами.
Вчера нам наконец- то представилась великолепная возможность отведать традиционный норвежский ужин, который по уверениям наших коллег подается каждый четверг в норвежских семьях (подозреваю, это была шутка). Когда передо мной возникла тарелка с ЭТИМ, лицо у меня, наверное, было такое же, как у Пупсика (к сожалению, зеркала передо мной не было, поэтому полюбоваться собой я не могла :)). ЭТО включало: два куска мяса неизвестного происхождения (говорили, что олень), сосиску (ничего не скажешь, традиционная норвежская еда), пюре из репки и картофельные шарики серого цвета и совсем не картофельного вкуса (скажите, зачем варить картошку, делать из неё пюре, смешивать с мукой и снова лепить картошку?). Мясо оказалось на деле УЖАСНО солёным, что ещё раз подтверждает, что в те далекие времена, когда в Норвегии ещё не знали о существовании нефти и газа, жилось Ох как несладко, поэтому еду приходилось запасать в прок.
Результат ужина… Cоставляя эту статью на совещании, которое проходило на норвежском языке, я начала хихикать, чем вызвала недоуменные взгляды коллег, и теперь дописываю статью в туалете.
О чем это говорит? Правильно! Традиционная норвежская еда (по крайней мере, та, что мы пробовали) и туалет – две вещи неразделимые!!!
P.S. С другой стороны, приглашение на ужин было таким искренним и не лишенным заботы о нас, что мне даже немного стыдно публиковать эту статью.
Неужели они до сих пор едят тухлую рыбу??? :)
Потравили скотобазы!!! Уморить хотели!!!
Не тухлую, а сушеную. В рыбном магазине продают сухую треску, её потом размачивают и готовят разные «вкусности». Причем стоит каких- то бешенных денег, дороже, чем свежая. А на вкус такая гадость!!!
А жареную селедку они не едят??? :))))))
Мдя… Про картошку мне особенно понравилось!!!
Жареную селедку едят корейцы :)
У меня складывается впечатление, что в Норвегии вообще не наблюдается ТРАДИЦИОННОЙ еды. Или, может, она и есть, но только у каждого свое понятие о том, что именно ею является. Когда мы приезжали сюда летом, нас тоже возили в горы и кормили, как утверждалось, «традиционным норвежским ужином». Он имел мало общего с описанным выше;)
Кстати, похожая ситуация с традиционным норвежским напитком. Говорят, что это так называемый аквавит (водка на картофеле), но при этом многие норвежцы, когда их об этом спрашиваешь, либо вообще с трудом понимают, что имеется в виду, либо абсолютно не согласны, что акватит действительно их традиционный напиток…
Жрать всякую гадость – вот смысл жисти настоящего викинга!!! Чтоб жисть – маслом не казалась!
Фото еды похоже на какашки страдающего гастритом медведя)
Димулечка, тогда уж страдающим не гаститом, а диареей… :))))))))))
Да, от такой жратвы: ПОНОС – ФОРЭВА!!!
Да уж, выглядит малоаппетитно. Особенно меня впечатлило ПЮРЕ ИЗ РЕПКИ :) :)
На самом деле на фотографии не совсем то, что мы ели. Если присмотреться, то можно заметить рыбу.
Дениска, респект тебе!!! Ты супер! :))))